Primitivo IGP Puglia da Uve Stramature
Colore rosso-rubino con riflessi neri, profumo intenso e fruttato che richiama frutti piccoli a bacca nera con leggeri sentori di tabacco, il sapore amarognolo asciutto e rotondo. Va servito a temperatura ambiente.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Profumo: floreali
PROVENIENZA
Collocazione geografica: Salento IGP
Uve da cui è prodotto: Uve primitivo in vigneti tradizionali
A TAVOLA
Primi a base di carne (coniglio, vitello), formaggi
Tenute Buccoliero Vini di Puglia
Pregiati vini da vigne tradizionali
L’azienda GAL Tenute Buccoliero, fondata dai fratelli Gabriele e Anna Lucia Buccoliero, nasce nel 2005 a Sava, in provincia di Taranto, in un territorio di millenaria tradizione vitivinicola e tra i più vocati nella coltivazione del Primitivo.